10/03/2016 13:36

Dr Luciano Bruno apresenta curso de Atendimento Nutricional Eficiente

Invictus Produções, de Bruno Baroni, apresenta 8 horas de curso com o nutricionista Dr Luciano Bruno em São José dos Campos - SP

Luane Rodrigues
OsPaparazzi
Tivemos no Hotel Nacional Inn de São José dos Campos mais um excelente curso com 8 horas de duração ministrado pelo nutricionista - Dr Luciano Bruno - mestre e doutor em nutrição pela Unicamp; pós doutor em ciência dos alimentos pela Cornell University- NY, professor de nutrição clínica, fitoterapia, nutrição esportiva e ministra a conhecida palestra DIGA-ME sobre o sucesso em parceria com a musa fitness Bella Falconi.

Muitos profissionais da área (nutricionistas e estudantes de nutrição) aproveitaram a oportunidade e foram assistir os ensinamentos de Luciano com o tema:
Atendimento nutricional eficiente = Como elaborar planos e prescrições na presença do paciente!


O conteúdo programático abordou:
- bases do atendimento nutricional eficiente;
- a consulta: tempo x coleta eficiente de dados x prescrição de planos alimentares e formulações;
- ferramentas eficientes para coleta e categorizarão de informações;
- o atendimento nutricional eficiente: banco de refeições, fórmulas, prescrições;
- estratégias de estimativas e adequações nutricionais: nutrientes e compostos bioativos;
- inserção de preparações e receitas em planos alimentares;
- tecnologia no atendimento nutricional: sistemas que otimizam o atendimento nutricional;
- o pós-consulta: a atenção e individualização como diferencial de mercado;
- planejamento estratégico do atendimento: objetivos, metas, indicadores de progresso, resultados e manutenção.

Veja os participantes da palestra organizada por Bruno Baroni (Invictus Produções) neste sábado (20/02):

Galeria de Fotos (Fotos: Gilberto Freitas)


Luane Rodrigues

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