O
Filé Siciliano é um dos atrativos do
Restaurante Família Messina, em
São José dos Campos para o almoço do
Dia dos Pais. Como pede a tradição italiana, que prima pela fartura, um prato serve três pessoas. Surpreenda seu pai com um almoço em família, com o sabor da cozinha Siciliana.
O
Filé Siciliano, desenvolvido pelo
Chef Muran é um dos diferenciais da cozinha do
Restaurante Família Messina.
No cardápio do
Restaurante Messina o filé siciliano recebeu o nome de 'Il Vero Fileto ala Parmiggiana', um filé com espessura alta e que é empanado de um jeito especial, na casca rústica do pão italiano, leva queijo parmesão em folhas e molho de tomate, é servido com arroz e batatas rústicas.
Neste domingo (12) Dia dos Pais, os filhos acompanhados dos pais que pedir o Filé Siciliano, no almoço do Restaurante Família Messina, irão ganhar uma garrafa do vinho chileno carménere Sanama, edição limitada.'Como manda a tradição italiana uma boa comida em fartura e a família reunida à mesa, tudo isso é muito valioso para nós, do
Família Messina e resolvemos brindar este momento, ofertando um bom vinho para acompanhar o filé siciliano', declarou proprietário,
Leonardo Messina.
* Menu:O Restaurante
Família Messina tem um menu com outras várias boas opções da cozinha siciliana para para o
Dia dos Pais.
As caponatas e patês estão entre as opções de entrada e ainda, saladas que levam molhos especiais.
Para o prato principal, a casa conta ainda com massas recheadas desenvolvidas pelo
Chef Muran. Entre os recheios estão a carne de pato, a riqueza do funghi e o mascarponi com ricota.
Entre as iguarias estão a Perna de Cordeiro com ervas do bosque (mix de ervas frescas), Galeto na Nata, Ossobuco com Polenta. Todos os pratos servem até três pessoas.
* Serviço:O
Restaurante Família Messina funciona aos domingos e feriados, das 11h30 às 15h30, dentro do prédio da
Troina Pizza Gourmet.
Avenida Irerê, 60 - Alphaville -
São José dos Campos - tel: (12)3942-7044.
* Assessoria de Imprensa: Renata Vanzeli (Solução Textual Assessoria).Galeria de Fotos (Fotos: Gilberto Freitas)

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